Es poden acompanyar d´amanida verda, d´espàrrecs blancs, etc, etc. Super bo, refrescant, econòmic…
Ingredients (4 px):
- 4 tomàquets grans
- 1 patata vermella grandeta
- 1 manat de mongeta tendra (a ull)
- 1 pastanaga grossa
- unes quantes olives sense pinyol, picades
- 1 llauna de tonyina
- espàrrecs per acompanyar (o el que es vulgui)