Dies 4 i 4 de març del 2023 Solsona (Solsonès)
En aquesta edició hem continuat amb la tendència dels últims anys: potenciar el trumfo i la tòfona a partir de la venda directa dels seus productors i recol·lectors i a partir de tallers, degustacions i exposicions.
MÉS INFORMACIÓ A: https://solsonaturisme.com/ca/que-fer/fires-festes/fira-trumfo/
I A: http://firadesolsona.com/fira_trumfo/
Dia 11 de febrer del 2024 Batet de la Serra (Garrotxa)
El fajol no és un cereal, però se’n fa el mateix ús, tradicionalment s’utilitzava a la cuina en l’elaboració de plats com ara les farinetes, producte molt típic i conegut a la Garrotxa.
.
Durant tot el dia podreu fuir d’un mercat de productes locals del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa.
.
MÉS INFORMACIÓ A: https://www.batetdelaserra.cat/
.
Dies 4 de febrer del 2024 La Vall de Vianya (Garrotxa)
Un any més, la Vall de Bianya celebra la Fira del farro, la farina de blat de moro, amb diferents activitats i una amplia oferta de tastets de farro organitzats pels restauradors del municipi i el col·lectiu de Cuina Volcànica de la Garrotxa.
MÉS INFORMACIÓ A: https://valldebianya.cat/
Dies 2, 3 i 4 de febrer del 2024 (Molins de Rei (Baix Llobregat)
Molins de Rei ha sabut mantenir viva la Fira de la Candelera al llarg de 169 anys. L’agricultura és el fil conductor i l’origen d’aquesta festa que s’ha mantingut al llarg dels anys, i alhora ha anat incorporant diferents canvis i novetats, i ha sabut combinar tradició i modernitat, que són els dos elements que caracteritzen aquest esdeveniment firal.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.molinsderei.cat/
I A: http://www.candelera.cat/
Dies 27 i 28 de gener del 2024 Móra la Nova (Ribera d’Ebre)
La Fira de Móra la Nova, com a certamen firal agrícola, ramader i industrial únic d’aquest tipus a les comarques de la Terra Alta, Ribera d’Ebre i el Priorat, en les seves edicions ha iniciat la potenciació de la presència de l’oli.
La FIRA INTERCOMARCAL DE L’OLI es celebra amb la voluntad de difondre i promocionar els diferents olis que es produeixen a les nostres terres.
MÉS INFORMACIÓ A: https://www.moralanova.cat/
Dies 25, 26, 27 i 28 de gener del 2024 l’Espluga de Francolí (Conca de Barberà)
La Fira de l’Espluga de Francolí no només és una de les més lluïdes de la comarca, sinó que probablement sigui la més antiga. I és que va ser el 1565 quan es va dur a terme per primera vegada. En aquell moment, la Fira es va idear com una celebració en honor a Sant Vicenç, i el que oferia al públic era tot un seguit de plantes, arbres i d’altres productes per a la pagesia.
MÉS INFORMACIÓ A: https://www.esplugadefrancoli.cat//
Dies 19, 20, 21 i 22 de gener del 2024 Sant Vicenç dels Horts (Baix Llobregat)
Un dels actes destacats serà la Mostra Internacional de Pastisseria, que tornarà a aplegar professionals de prestigi mundial, com el multiguardonat Jordi Roca i Martina Puigvert, reconeguda Jove Xef 2024 per la Guia Michelin.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.svh.cat/
Dies 19, 20 i 21 de gener del 2024 Les Borges Blanques (Les Garrigues)
Per primer cop, la Fira de l’Oli, s’obre a expositors procedents de tot Catalunya, fruit del desig que molts productors han manifestat en els darrers anys.
MÉS INFORMACIÓ A: https://www.lesborgesblanques.cat/
I A: https://firaoli.cat/
Dies 21 de gener del 2024 Espolla (Alt Empordà)
Aquest esdeveniment està dedicat a exaltar i compartir la rica tradició de l’oli d’oliva i la importància de l’olivera en aquesta regió.
A banda de les experiències gastronòmiques, la fira sovint ofereix un ampli ventall d’activitats culturals i entreteniment.
MÉS INFORMACIÓ A: https://espolla.cat/
I A: https://sites.google.com/site/assoculturalafraternal/fira-de-l-oli
Dia 11 de juny del 2023 Castelló d’Empúries (Alt Empordà)
La Fira del pa va néixer en paral·lel a la posada en funcionament de l’Ecomuseu Farinera de Castelló d’Empúries l’any 1998. Des dels seus inicis, la voluntat era convertir-lo en un referent en la difusió del blat, la farina i el pa, vinculat a Castelló d’Empúries, on ja des d’època medieval hi havia tres molins fariners. Des de l’any 2018 la fira s’organitza conjuntament amb la Cooperativa Agrícola de Castelló d’Empúries sota el nom “Del Blat al Pa”, unint la Fira del pa i la Fira agrícola d’ocasió.
MÉS INFORMACIÓ A: https://www.castello.cat/
