Dia 31 de març del 2019 Vinaixa (Garrigues)
És una Fira a través de la qual des de la nostra població volem donar a conèixer dos dels nostres productes de què ens enorgullim, l’oil i la pedra, productes molt significatius per a la nostra comarca.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.vinaixa.cat/
Dies 24 de març del 2019 Xerta (Baix Ebre)
MÉS INFORMACIÓ A: https://www.facebook.com/pages/FIRA-DEL-C%C3%8DTRIC-DE-XERTA/48831038157
I A: http://www.xerta.altanet.org/fira-del-citric
Dies 16 i 17 de març del 2019 Olot (Garrotxa)
La Fira de l’Embotit és un esdeveniment que es porta a terme al centre de la ciutat durant el mes de març. Compta amb expositors de productes alimentaris amb un espai diferenciat per als embotits, formatges i cerveses d’elaboració pròpia.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.turismeolot.com/descobreix-olot/100-comercial/fires/
I A: http://www.olot.cat/skin/default.aspx
Dies 9 i 10 de març del 2019 La Garriga (Vallès Oriental)
La fira inclourà estands amb productes artesanals i de proximitat, així com també paradetes de restaurants del poble que oferiran tastets de botifarra al públic visitant.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.lagarriga.cat/
Dies 9 i 10 de març del 2019 Godall (Montsià)
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.godall.org/
I A: https://www.olidegodall.es/ca
Dies 9 i 10 de març del 2019 Solsona (Solsonès)
En aquesta edició hem continuat amb la tendència dels últims anys: potenciar el trumfo i la tòfona a partir de la venda directa dels seus productors i recol·lectors i a partir de tallers, degustacions i exposicions.
MÉS INFORMACIÓ A: http://firadesolsona.com/fira_trumfo/
Dies 16 i 17 de febrer del 2019 Riudellots de la Selva (Selva)
La fira oferirà de nou un programa per tots els públics. S’hi podrà visitar una exposició teòrica i audiovisual del cicle de vida del bestiar porcí, aprendre a fer botifarres, gaudir de les representacions del procés de matança i tastar un ampli ventall de productes del porc en una àmplia àrea de tast equipada amb taules i cadires.
També s’hi podrà tastar productes elaborats a Riudellots, a més a més de la gustosa carn de porc cuita a la brasa.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.riudellots.cat/
Dia 10 de febrer del 2019 Batet de la Serra (Garrotxa)
El fajol no és un cereal, però se’n fa el mateix ús, tradicionalment s’utilitzava a la cuina en l’elaboració de plats com ara les farinetes, producte molt típic i conegut a la Garrotxa.
.
Durant tot el dia podreu fuir d’un mercat de productes locals del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa.
.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.batetdelaserra.cat/
PROGRAMA: http://www.batetdelaserra.cat/wp-content/uploads/2019/01/fulleto2019.pdf
.
Dies 2 i 3 de febrer del 2019 La Vall de Vianya (Garrotxa)
Un any més, la Vall de Bianya celebra la Fira del farro, la farina de blat de moro, amb diferents activitats i una amplia oferta de tastets de farro organitzats pels restauradors del municipi i el col·lectiu de Cuina Volcànica de la Garrotxa.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.ajuntament.valldebianya.org/
PROGRAMA D’ACTES: http://ajuntament.valldebianya.org/FitxersWeb/92364/fira-farro_2019.pdf
