Arxiu diari: abril 22, 2015

62a Fira d’Espàrrecs – Gavà

Dies 25 i 26 d’abril del 2015 Gavà (Baix Llobregat)

La primera edició de la que avui coneixem com la Fira d’Espàrrecs es va celebrar el 22 de maig de 1932 i va néixer com un Concurs Exposició d’Espàrrecs on els pagesos volien mostrar un producte autòcton que només es cultiva als camps situats a les Sorres de Gavà.

La Fira s’adaptat als nous temps i als canvis de la societat. Així, la transformació econòmica que ha experimentat Gavà es reflecteix al recinte firal, format per la plaça de Jaume Balmes, el carrer de Sant Pere, el carrer de Martí l’Humà i el pavelló Jacme March, que acollirà la Mostra Agrícola.

MÉS INFORMACIÓ A:   http://www.portaleconomic.gavaciutat.cat/

I A:    http://www.portaleconomic.gavaciutat.cat/introduccio

PROGRAMA:   http://www.portaleconomic.gavaciutat.cat/documents/1441670/2702202/Programa+d%27activitats+Fira+2015/25635981-1945-43ad-8257-ee15cc4a579c

62a Fira d’Espàrrecs – Gavà 2015

IIIa Fira de la Cervesa Artesana – Arenys de Mar

Dies 24 i 25 d’abril del 2015 Arenys de Mar (Maresme)

El Centre Cultural Calisay d’Arenys de Mar acollirà la 3a edició de la Fira de la cervesa artesana.

Hi trobareu més de 40 cerveses artesanes, gastronomia, activitats cerveseres, tastos i maridatges i concerts en directe.

MÉS INFORMACIÓ A:   http://www.visitarenys.com/

A:   https://www.facebook.com/fira.cervesa

I A:   http://www.gastroteca.cat/ca/fitxa-agenda/iii-fira-de-la-cervesa-artesana-a-arenys-de-mar/

III Fira de la cervesa artesana - Arenys de Mar 2015

Tornem al consum de pollastre a casa nostra

Diumenge 26 abril. Vine a l’activitat de SomBici «Fem de pagès + bicicleta»

Pollastre (Marca Q de Qualitat Alimentària)

FONT: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural

Característiques de producció
Els pollastres amb Marca «Q» provenen d’estirps seleccionades de creixement lent. La recria, que es pot realitzar de dues maneres, en parc i sense parc adossat, es fa en locals on la densitat no pot superar els 11 animals per m2 de superfície interior. L’alimentació es basa principalment en cereals (mín. 70%) i està totalment prohibida la utilització de factors de creixement. L’edat de sacrifici mínima es de 77 dies i es realitza en escorxadors en què la distància màxima dels galliners es de 75 km.

MÉS INFORMACIÓ I ERMPRESES INSCRITES A:  http://agricultura.gencat.cat/ca/ambits/alimentacio/distintius-origen-qualitat-agroalimentaria/dar_mq/dar_pollastre/
.