AMANIDA DE TARDOR

AMANIDA DE TARDOR

INGREDIENTS:

  • enciam variada
  • figues
  • raim
  • uns grills d’aranja
  • pipes de carbassa
  • pipes de girasol
  • rulo de cabra tallat
  • foie-gras ratllat
  • sal
  • oli
  • vinagre de poma
  • curcuma

PREPARACIÓ:

  1. Tallem l’enciam petita en un plat,
  2. Tallem les figues per la meitat, partim els raims, els afagim al plat junt amb els grills d’oranja i les pipes
  3. Tallem el formatge de cabra i ratllem una mica de foie-gras i afagim
  4. Fem la vinagreta :amb la sal,vinagre,oli i curcuma remanem vent remanat i afagim a l’amanida

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: AMANIDA DE TARDOR

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s