INGREDIENTS PER 4 PERSONES:

• 250g d’espaguetis
• un grapat de pinyons
• un grapat de nous
• un grapat d’avellanes
• oli
• sal
• un paquet petit de bacó fumat
• 3 tomàquets rallats

PREPARACIÓ:

1. – Posem aigua amb una olla gran a bullir amb oli i sal
2. – Quan bulli hi posem els espaguetis uns 15 minuts anem remenant
3. – Mentrestant posem oli en una paella i la posem al foc
4. – Hi posem el bacó i la grana i remenem una mica
5. – Hi afegim el tomàquet rallat i posem sal
6. – Deixem que faci xup-xup uns 6 minuts
7. – Mentrestant colem els espaguetis i els incorporem al sofregit.
8. Remenem que es barregi tot i ja podem servir.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: ESPAGUETIS INTEGRALS AMB GRANA