Marmitako

INGREDIENTS:

  • 350 gr de tonyina a daus
  • 1 pebrot verd
  • 1 patata
  • 1/4 de pebrot vermell
  • 2 cebes
  • tomàquet de pot
  • 1 all
  • caldo de peix
  • sal, pebre

PREPARACIÓ:

  1. Salar la tonyina i fregir-la una mica. Retirar-la.
  2. En la mateixa paella, fregir les cebes, pebrots i all, a foc lent.
  3. Afegir el tomàquet, i deixar coure uns 10 minuts. Afegir sal i pebre al gust.
  4. Bullir el caldo de peix i posar la patata a trossos, fins que estigui bullida.
  5. Posar a la paella la patata i el caldo. Deixar fer xup-xup durant uns 30 minuts fins que s’evapori gairebé tot el suc.
  6. Bon profit!!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: IMPROVISANT RECEPTES

Origen: Marmitako

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s