INGREDIENTS:

• 200g. de carbassa cuita
• 50g. de xocolata blanca
• 80g. de llet condensada
• 3 ous
• canyella
• vainilla

PREPARACIÓ:

1. Posem una carbassa al forn partida per la meitat a 190º uns 40 minuts
2. Un cop cuita li treiem la pell i les llavors i en pesem uns 200g.
3. Posem els 200g. de la carbassa encara calenta junt amb la xocolata i la triturem, ara afegim la llet, els ous, una culleradeta de vainilla i de canyella i barregem tot
4. Repartim la barreja en flameres i els coem al bany maria uns 45 minuts a 140º
5. Un cop cuits els deixem refredar, son molt bons un dia per l’altre

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: FLAM DE CARBASSA