
INGREDIENTS:
- 150g. de suc de llimona
- 100g. de sirope d’agave
- 75g. d’oli d’oliva
- 15g. de llevat
- 230g. de farina de cigrons
- 1 culleredeta de estracta de vainilla
PREPARACIÓ:
- Preescalfem el forn a 170º
- Untem un motlle amb spray de mantega i reservem
- Posem el suc de llimona, l’oli i el agave a la maquina i barregem 1 minut,vel.5, afagim la farina i el llevat barrejem 5seg. vel.4, acavem de berrejar amb l’espatula i avoquem dins el motlle
- Deixem reposar uns 15 minuts
- Enfornem uns 40 minuts a 170g.
- Un cop cuit deixem refredar i desmotllem i posem sucre glas per sobre.
Retroenllaç: COCA DE LLIMONA SENSE OUS I SENSE FARINA (THERMOMIX) — Celler-Adocse | ICSaludable