Ingredients per a quatre persones:
- 1 kg de musclos gallecs.
- Maionesa.
- Formatge ratllat.
Elaboració:
Netegeu els musclos i poseu-los en una cassola tapada i coeu-los sense que es passin, trèieu una clova, poseu damunt una mica de maionesa i formatge ratllat, poseu-los a gratinar, quant el formatge esta ros ja estan fets.