INGREDIENTS:

• 1 quilo de musclos
• pinyons
• alfabrega
• formatge ratllat (parmesa)
• 1 all
• oli d’oliva

PREPARACIÒ:

1. Posem els musclos al foc amb un dit d’aigua que s’obrin
2. Mentres triturem tots els ingredients de la salsa
3. Un cop els musclos obers i afagim la salsa i remenem
4. I ia podem sevir
5. Un’altre manera de menjar els musclos i surtent molt bons i rapits de fer

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: MUSCLOS AMB SALSA PESTO