Ingredients:
- 250gr de formatge Cheddar o similar
- 200cc de crema de llet
- pebre negre
- 125gr de nachos (tortitas de blat de moro)
Preparació:
Tallem el formatge a trocets el barregem amb la crema de llet, el fem desfer al microones a mitja potència i anem remenat a intervals de 2 minuts fins que quedi ven barrejat. Posem en un bol, plat… els nachos i tirem el formatge calent per sobre i hi espolsem pebre negre. Ho servim calent.
* Podem posar per sobre, cogombre, pebrot, ceba, especies…, com us agradi.