Ingredients:
- – 10 “cubitos o daus” de micuit de foie
- – 150 gr de xocolata negra de fondre
- – sal maldon
- – palillos
Preparació:
- S’agafa la peça de micuit de foie i es talla a daus
- i es deixen preparats, mentre es desfà la xocolata
- un cop desfeta, s’agafa el foie i es banya amb la xocolata.
- Heu d’anar en compte ja que el foie es greixós i costa molt,
- Aneu posant-los a sobre d’un paper transparent.
- També es pot fer tirant poc a poc la xocolata per sobre.
- De seguida punxa-hi l’escuradents i per sobre sala-ho amb maldon,
- Un cop fet, es guarden la nevera o el congelador