Ingredients:
- 4 panotxes de blat de moro o 1kg de blat de moro en llauna
- 1 carabassa llarga petita (opcional)
- 2 cebes
- 4 ous
- 1 pot petit de crema de llet
- julivert, sal, oli
- formatge ratllat
Accions:
- Ratllem el blat de moro o el desgranem i el passem pel turmix.
- Tallem la ceba a juliana.
- Posem la ceba a sofregir fins que estigui transparent.
- Ratllem la carabassa amb el ratllador.
- Preescalfem el forn a 180º.
- Batem els 4 ous.
- Barregem en un bol els ous i les verdures.
- Afegim al bol la crema de llet i el formatge ratllat i condimentem al gust.
- Suquem d’oli una safata de forn.
- Posem tota la mescla a la safata i al forn a 180º uns 30-40min fins que al punxar-la amb un ganivet, aquest surti sec.