Ingredients:
- 6 ous
- 200g de sucre
- 1l de llet·
- 1 branca de canyella
- 300g de magdalenes
- Caramel líquid Royal
Preparació:
- Poseu la llet, el sucre i la canyella en un cassó al foc. Quan arranque el bull, tragueu-ho i deixeu-ho temperar.
- Afegiu les magdalenes esmicolades, els ous batuts i aboqueu-ho dins d’un motlle de corona caramel·litzat.
- Coeu-ho al microones a 750w en tres tandes de 5 minuts, deixant 2 minuts de repòs entre cada tanda. Deixeu-ho refredar, desemmotlleu i reserveu a la nevera fins el moment de servir.
- Bon profit!