Arxiu d'etiquetes: ARTICLE

La vespa asiàtica “ha vingut per quedar-se”

Raül Muxach's avatarGirona A cop de post

vespes“La vespa asiàtica ha vingut per quedar-se”. És una evidència (no es pot posar portes al camp) però avui ho ha dit la Generalitat, que ara es centrarà en seguir localitzant exemplars per determinar fins on ha arribat i, sobretot, detectar nius i anar-los eliminant per mantenir a ratlla una espècie que campa per la meitat sud de França, el País Basc i de la que ja se n’han trobat exemplars a l’Alt Empordà, la Selva, la Garrotxa i el Ripollès. L’administració catalana també ha volgut puntualitzar algunes de les afirmacions que s’han fet fins ara sobre aquest animal que va arribar al continent, probablement, en un contenidor de mercaderies a principis dels 2000. Ho explico a continuació.

A França hi ha vespa asiàtica a la meitat del territori, també és molt forta la presència al País Basc i ja s’han detectat focus a Bèlgica i Itàlia. L’any passat es van trobar…

View original post 595 more words

“The future of food” (El futur del menjar)

elguaret's avatarGrup de consum ecològic "El Guaret"

the future of food

“The future of food” (El futur del menjar)

88 min  |  Deborah Koons Garcia  |  2004  |  Estats Units

“The future of food” treu a la llum la complexa tecnologia i els enormes interessos econòmics que hi ha darrera els canvis més importants del sistema alimentari actual -els aliments genèticament modificats, les patents de llavors i la mercantilització dels aliments-. El documental denuncia la permissivitat dels governs respecte a la regulació dels organismes genèticament modificats i recorre des de les prades de Saskatchewan, al Canadà, fins als camps d’Oaxaca, a Mèxic, per donar veu als grangers les vides dels quals i la manera de guanyar-se el pa s’han vist alterats per l’arribada de les noves tecnologies.
El meu objectiu era fer una pel·lícula que permetés a qualsevol persona comprendre com funciona l’enginyeria genètica, des del nivell cel·lular fins al nivell global” afirma la directora. “Un cop s’ha vist…

View original post 79 more words

Consell per a la tardor 4 | Bolets

Demana-li a la Generalitat que no permeti l’alliberament de mosques transgèniques

Sudaka Topo's avatarAssociació Salut i Agroecologia (ASiA)

cabecera_moscas

(Cat-Cast)

Organizan Amigos de la Tierra, Plataforma Rural y Som lo que Sembrem

Demana-li a la Generalitat que no permeti l’alliberament de mosques transgèniques

L’empresa britànica Oxitec ha sol•licitat autorització per alliberar mosques transgèniques en olivares de la província de Tarragona. El Departament d’Agricultura de la Generalitat té la responsabilitat de decidir si autoritza o no la realització de l’experiment. Es tractaria del primer alliberament d’animals transgènics a la Unió Europea. Malgrat això, l’empresa no inclou en la seva sol•licitud cap pla per avaluar la bioseguretat de l’experiment, el qual genera seriosos dubtes per a la salut i el medi ambient.

L’empresa pretén alliberar mascles transgènics de la mosca de l’oliva per a que es creuen amb les femelles silvestres. La modificació genètica fa que les femelles procedents d’aquests aparellaments morin en fase larvària, per reduir, teòricament, la població de mosques de l’oliva. El principal problema es deu al fet…

View original post 366 more words

Vindries a un mercat d’intercanvi de… menjar?

nollencemnimica's avatarDe menjar no en llencem ni mica

Segur que coneixes algun mercat d’intercanvi de llibres, roba, trastos… Intercanviaries aliments? Les experiències d’intercanvi de menjar, anomenats food swapping clubs són tot un fenomen al Regne Unit, Amsterdam o Nova York. Què són, com funcionen i… arribaran a casa nostra?

Què és un club d’intercanvi d’aliments?

És una comunitat on de forma gratuïta la gent es troba per compartir productes i plats cuinats o cultivats a casa. Melmelades, ous, conserves, fruita, pasta, pa, pastissos, salses, deshidratats, cervesa casolana… qualsevol producte és vàlid sempre que sigui produït o cuinat pels mateixos membres del club.

Com funciona?

Els intercanvis de menjar poden durar unes dues hores i s’assemblen als mercats d’intercanvi d’objectes que ja són habituals a Catalunya. El primer és que tots els swappers presentin els seus productes en taules, detallant en tots ells els ingredients i oferint un tast dels mateixos. A continuació tothom comença a voltar, tastant, preguntant…

View original post 312 more words

ACTE: curs sobre fruits i presentació de la guia del recol·lector

apsb's avatar

CursConeguem els fruits de la tardor 

i

presentació del llibre Guia del recol·lector. Remeis i usos de les nostres plantes i bolets, de Carme Bosch i Cristina Bota, publicat per Viena editors.

Data: 5 d’octubre de 2013

Lloc:Museu del Perfum, av. Carlemany, 115, 1r pis del Centre Júlia d’Escaldes-Engordany (Andorra).

Contingut:

  • 9:00-14:00 Sortida de camp
  • 16:00-19:00 Curs
  • 20:00 Presentació del llibre a la Biblioteca Nacional, Casa Bauró, Placeta de Sant Esteve, Andorra la Vella. Més info: tel.828750 e-mail: bibliopublica@andorra.ad

A càrrec de:Carme Bosch.

Preu: 35 €

Organitza: Museu del Perfum

Col·labora: Govern d’Andorra i Centre d’Estudis de la Neu i de la Muntanya d’Andorra (CENMA).

Contacte per a inscripcions: Museu del Perfum, tel.: 829 221

Places limitades

View original post

L’Alt Empordà serà pioner en la gestió dels residus orgànics

·'s avatar

Boadella, Terrades, Biure, Darnius i Maçanet de Cabrenys estan a punt de començar un pla de tractament conjunt
Es recollirà l’orgànic porta per porta als 5 pobles i es generarà localment un compost de qualitat

Boadella, Terrades, Biure, Darnius i Maçanet de Cabrenys estant a punt de començar una prova pilot de tractament descentralitzat dels residus orgànics. El projecte començarà a funcionar d’aquí a final d’any o, a tot estirar, a principi del 2014. El conjunt dels cinc pobles representa una població d’uns 2.000 habitants distribuïts en prop de 800 habitatges als quals es repartiran 900 cubells per recollir els residus orgànics (els de color marró) i 900 cubells grisos per a la resta de residus. Als establiments comercials (sobretot restaurants de la zona que produeixen gran part d’aquests residus) els cubells seran més grossos que en el cas dels particulars. La recollida es farà porta per porta: per als…

View original post 346 more words

Girona segueix apostant pel blat de moro transgènic

Raül Muxach's avatarGirona A cop de post

El blat de moro transgènic segueix guanyant terreny a les comarques de Girona. Si el 2011, per primera vegada, se’n va plantar més de modificat que de convencional, ara ja representa del 54’54%. Quasi tot aquest blat de moro es planta a l’Empordà i és per fer front a les plagues.

El 2010 hi havia 3435 hectàrees de blat de moro modificat a les comarques de Girona, van passar a ser 4478 el 2011 i amb les dades del 2012 tancades, la xifra s’eleva a 5662 hectàrees i representa un increment del 26%. Això vol dir que, ara mateix, el 54’54% de tot el blat que es planta és modificat, acostant-se a les xifres de Lleida, on gairebé frega el 60%. A Barcelona i Tarragona es planta molt poc blat i les xifres són anecdòtiques.omg cat

El motiu és que, tot i que es tracta d’un blat més car que el no modificat, és més…

View original post 92 more words

Carn gironina a l’Àfrica subsahariana

Raül Muxach's avatarGirona A cop de post

Importadors de carn de l’Àfrica subsahariana visiten des d’aquest matí 8 escorxadors i elaboradors de les comarques de Girona. Bàsicament, busquen proveïdors de carn congelada o fresca i, en menor mesura, d’embotits. Des de la Federació Catalana d’Indústries de la Carn (FECIC) asseguren que, ara mateix, hi ha països on la demanda ha crescut molt i, si s’arriba a acords, el volum exportador a l’Àfrica es dispararia.

Es tracta de majoristes i cadenes de supermercats de països com Ghana, Costa d’Ivori, Angola, Libèria, Gabón i Guinea Equatorial que busquen porc o vedella fresca o congelada i també embotits. Com que la producció de carn al continent africà és molt escassa, ara n’importen d’Alemanya, Dinamarca i Holanda però la demanda de carn ha augmentat els últims anys i busquen nous proveïdors.

La responsable del Departament d’Internacional de la Federació Catalana d’Indústries de la Carn, Elena Laguía, diu que ara mateix, des de…

View original post 88 more words

TALLER: Usos medicinals i culinaris dels fruits

apsb's avatar

Usos medicinals i culinaris dels fruits de la tardor

Data: 19 d’octubre 2013, 10:00-14:00 i 15:00-19:00 h

Lloc: Cassà de la Selva (carretera provincial 85)

Contingut: Els nostres boscos a la tardor s’omplen de fruits comestibles, que es poden recol·lectar per a fer melmelades, xarops , licors, gelees, infusions, etc. L’objectiu del taller és aprendre a fer diferents preparats medicinals i culinaris amb els fruits silvestres i cultivats que fructifiquen a la tardor a Catalunya. Durant el matí es farà un passaig per identificar les plantes de l’entorn i recol·lectar-ne els seus fruits, a la tarda s’elaborarà amb la poma del ciri una crema nutritiva per a la pell, xarop de magranes,vi de codony, infusions, etc.

A càrrec de: Carme Bosch

Preu: 45 €

Contacte: T. 972 461 334  T.M. 666 727 404 e-mail: info@carmebosch.cat

Més informació

 

View original post