Verdures amb pollastre

Verdures amb pollastre

INGREDIENTS:

  • 300 gr de mongeta tendre rodona
  • 1 pebrot vermell
  • 1 ceba
  • 2 grans d’all
  • 1 pit de pollastre
  • 1 cullerada de sucre
  • 2 cullerades de salsa de soja
  • oli

PREPARACIÓ:

  1. Bullir les mongetes, escórrer-les i reservar.
  2. Tallar la ceba a tires llargues i sofregir-la a foc baix uns minuts. Incorporar-hi el pebrot també tallat a tires
  3. Picar l’all ben petit, afegir-ho a la ceba i el pebrot quan ja siguin mig cuits i remenar bé.
  4. Tallar el pollastre a daus i daurar-lo amb les verdures.
  5. Quan sigui cuit, hi afegim les mongetes. Posem les dues cullerades de salsa de soja per sobre i la de sucre, ho barregem bé i ho deixem bullir uns minuts perquè empapi el suquet.
  6. Llest per menjar!!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: IMPROVISANT RECEPTES

Origen: Verdures amb pollastre

Anuncis

Un pensament sobre “Verdures amb pollastre

  1. Retroenllaç: VERDURA – Receptes de la Cuina Catalana | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s