INGREDIENTS:
- 500g. de carbassa pelada i tallada
- 50g.d’oli d’oliva
- 100g. de ceba
- 20g. d’all
- una branca de farigola
- una branca de julivert
- sal
- pebre
PREPARACIÖ:
- Triturem la ceba i la carbassa uns segons vel.5 afagim l’all tallat fi,la farigola,la sal, el pebre i l’oli , cuem uns 25 minuts a 100º vel 1
- Estara cuita quan axi evaporat tota l’aigua de cocció,
- Depent de la carbassa potse que quedi una mica seca i podem afagir una mica d’aigua , rectifiquem de sal i servim