
Ingredients:
- 1/2 kg de sardines
- sal gruixuda
- all i julivert
Procediment:
- Encendre el forn a 175ºC per tal que es vagi escalfant.
- Folrem la safata del forn amb paper d’alumini.
- Posem una capa de sal gorda i a sobre les sardines netes.
- Per sobre hi posarem una miquesta de sal, l’all laminat i el julivert.
- Deixar al forn durant uns 10-15 minuts.
Podeu acompanyar-les amb una amanida i tindreu un sopar ràpid i boníssim.
Retroenllaç: PEIX I MARISC – Receptes de la Cuina Catalana | Celler-Adocse