Cigrons amb botifarra

Cigrons amb botifarra

Ingredients:

  • 1/2 kg de botifarra
  • 400 grs de cigrons cuits
  • 1 ceba
  • tomàquet fregit de pot

Preparació:

Per començar, tallar la ceba a daus i coure-la a foc baix. Mentrestant treure la pell de la botifarra i tallar-la a trossets. Quan la ceba ja està cuita, afegir-hi la botifarra. Deixar coure a foc mig i quan comença a agafar color afegir una mica de tomàquet fregit de pot. Per últim, incorporar els cigrons i una mica d’orenga i deixar que faci xup-xup, uns cinc minuts a foc baix.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: CUINAR PER ALS MEUS

Origen: Cigrons amb botifarra

Anuncis

Un pensament sobre “Cigrons amb botifarra

  1. Retroenllaç: LLEGUMS – Receptes de la Cuina Catalana | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s