Clòtxina valenciana amb xoriço i cebes en vinagre

1 Resposta

Clòtxina valenciana amb xoriço i cebes en vinagre

INGREDIENTS:

  • 1/2 kg de clòtxines
  • 1 xoriço ecològic
  • 1 ceba en vinagre
  • oli d’oliva

PROCÉS:

  1. Fem les clòtxines al vapor
  2. Trossegem el xoriço i el sofregim en una paella amb un poc d’oli d’oliva
  3. Trossegem la ceba en vinagre

Fiquem al plat:

  1. Obrim les clòtxines i deixem la part on hi ha la carn
  2. Damunt fiquem el xoriço i la ceba en vinagre
  3. Banyem amb el caldo de les clòtxines

PUBLICAT ORIGINALMENT A: TASTAELMON

Origen: Clòtxina valenciana amb xoriço i cebes en vinagre

Un pensament sobre “Clòtxina valenciana amb xoriço i cebes en vinagre”

  1. Retroenllaç: Clòtxina valenciana amb xoriço i cebes en vinagre — Celler-Adocse | Le Bien-Etre au bout des Doigts

Deixa un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.