INGREDIENTS:

• 200g. de farina de blat de moro
• 100g. de flocs de civada
• una culleredeta de llevat
• un polsim de sal
• 100g. de xarop d’atzavara
• 50g. oli d’oliva
• 150g. coco
• 1 poma ratllada

PREPARACIÓ:

1. Preescalfem el forn a 180º
2. Untem un motlle amb spray de mantega i reservem
3. En un bol berregem tots els ingredients i posem al motlle
4. Enfornem a 180º uns 25 minuts sempre dependra de cada forn
5. Un cop fret posem sucre glas.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: COCA SENSE OUS,LACTICS I FARINA DE BLAT