INGREDIENTS:
- 4 fulls de pasta filo
- mantega
- canyella
- sucre morè
- ametlla picada
- 1 ou
PREPARACIÓ:
- Tallem les fulles de pasta filo per la meitat i reservem
- Desfem la mantega al microones
- Preescalfem el forn a 180º
- Posem un paper de forn a la plata, ara i posem un full de pasta filo , el pintem amb mantega i escampem canyella i sucre morè, posem un altre pasta filo, pintem amb mantega i escampem la canyella i el sucre i així fins acabar tots els fulls de pasta ,
- Un cop posat l’ultim full el pintem amb ou i escampem l’ametlla i mes sucre
- Enfornem uns 15 minuts.
- La pasta filo es molt bona i aquesta coca surt molt bona i cruixent