INGREDIENTS:

• 12 mandonguilles (jo sempre en tinc de congelades)
• 1 calamar tallat a rodelles
• 1 sepia tallada
• 2 cebes grans ratllades
• 1 tomaquet ratllat
• sal
• oli

PREPARACIÓ:

1. Posem oli a la paella la posem al foc i afegim la ceba i sofregim molt sofregida, afegim el calamar i la sepia sofregim uns minuts i afegim el tomaquet i deixem coure a poc a poc uns 30 minuts, si hi falta liquid hi podem afegir una mica de caldo o aigua els ultims minuts i afegim les mandonguilles i que faci xup xup
2. Un dinar per dos bonissim..
3. El podem acompanyar amb unes verdures o una amanida.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: MANDONGUILLES AMB CALAMAR I SEPIA