INGREDIENTS:

• 300g. de salmo fumat
• 1 iogurt natural (le posat de ovella)
• 60g. de mostassa
• 1/5 cullerada de sucre
• una mica de suc de llimona
• una mica de pebre negre
• uns cucurutxos de sesam

PREPARACIÓ:

1. Posem a la thermomix el salmo, el yogurt, la mostassa, el sucre i el suc de llimona i triturem 5 seg. vel.4, afagim el pebre 5 seg. gir esquerra, vel.2
2. Posem en una maniga pastissera i umplim els cucurutxos i servim.
3. Tambe el podem servir sobre unes tarteletes

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: CUCURUTXO DE MOUSSE DE SALMO (THERMOMIX)