
INGREDIENTS:
- – Carbassa
- – Un polsim de sal
- – Un rajolí d’oli
- – Curri
- – Comí
- – Clau
- – Gingebre
- – Canyella
- – …
Preparació:
Es talla la carbassa a talls no molt gruixuts i es col·loca en una safata de forn (si ho cobriu amb paper vegetal o utilitzeu un recipient apropiat per fer papillote, millor) s’hi tiren les espècies (en pols) per sobre i un rajolí d’oli. Per descomptat que s’hi podem posar les espècies que més ens agradin.
És ideal per acompanyar, quinoa, mill, arròs o qualsevol cereal.
Recepta extreta de “Viatge Nutritiu”
T'agrada:
M'agrada S'està carregant...