Ingredients :
- 1 paquet de pasta de full rectangular ( també serveix la rodona )
- Confitura de cireres ( només la trobo a Lidl i boníssima ) ( o la que us agradi )
- 1 ou
- Sucre llustre per decorar
- Paper de forn
Preparació :
- Encenem al forn a 180 graus ( dalt i baix )
- Folrem la safata
- Posició de la safata, al centre
- Deserontllem la pasta i posada de la part ampla damunt del mateix paper que porta, marquem tres triangles que arribin fins a baix, en total seran 6 croissants, posem a la part central una boleta del tamany d’una nou de confitura de cireres.
- Iniciem per la part ampla del croissant i anem cargolant fins a la punta, dobleguem suaument les puntes amunt i només falta pintar-los amb el rovell d’ou batut amb unes gotes d’aigua.
- Els anem posant a la safata una mica separats i enfornem, 15/20 minuts que agafin color, però controlant que no es cremin.
- El deixem refredar en una reixeta i els decorem amb el sucre llustre.
- Fàcils i bons.
- Bon profit !!!