INGREDIENTS:

• 6 gambes per cap
• 1 all
• oli d’oliva, sal i julivert

PREPARACIÓ:

1. Escalfar una paella amb un rajolí d’oli d’oliva.
2. Fregir-hi les gambes a foc fort. Salar.
3. Abocar damunt de les gambes l’all tallat a daus molt petits i el julivert a la juliana.
4. Servir el en un plat i regar amb una mica més d’oli d’oliva cru.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: IMPROVISANT RECEPTES

Origen: Gambes a la plantxa