INGREDIENTS:
- 1Kg de maduixes
- 400g de sucre morè
- suc d’una llimona
PREPARACIÓ:
- Feu bullir els pots durant 15′ per tal d’esterilitzar-los i deixeu-los refredar a sobre d’un drap net
- Netegeu les maduixes, talleu-les a trossos i poseu-les en una cassola, afegiu el suc de llimona i el sucre i barregeu
- Deixar bullir fins que espesseixi, remenant de tant en tant i triturar amb la batedora
- Omplir els pots fins dalt, tapar-los bé i girar-los fins que es refredin
- També ho podeu fer amb altres fruites. A casa, ho hem provat amb préssec i també queda molt bona.
- Espero que us agradi !