APERITIU D’ESPINACS Deixa un comentari INGREDIENTS: 1 manat petit d’espinacs 4 pastanagues 1 poma PREPARACIÓ: Posem tots els ingredients a la licuadora i servim inmediatament Es un suc molt bó PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES Origen: APERITIU D’ESPINACS Comparteix això:TwitterLinkedInPocketTelegramWhatsAppSkypePinterestTumblrRedditCorreu electrònicImprimeixT'agrada:M'agrada S'està carregant...
Calamars a les 2 espècies Deixa un comentari Per un parell de persones: 400 grams d’anelles de calamar 100 grams de farina d’arròs 2 clares d’ou 1 cullerada sopera de curri en pols 1 cullerada sopera de pebre negre Mig carbassó Oli de girasol Elaboració: Agafem la farina i en fem tres grapats. Un el deixem tal qual, l’altre el barregem amb el curri i l’altre amb el pebre negre. Batem les clares. Tallem el carbassó amb la mandolina que quedi ben primet i el passem per la farina sense res i després per la clara. El tirem a una paella amb l’oli ben calent i retirem quan estigui doradet. Després enfarinem la meitat dels calamars amb la farina de pebre negre i l’altra meitat amb la de curri. Els passem per la clara i els fregim. Al treure de la paella ho passem per un paper absorbent perquè xupi l’oli. Li tirem una mica de sal i ja estan per ser degustats. PUBLICAT ORIGINALMENT A: RECEPTARI WEBLOC Origen: Calamars a les 2 espècies Comparteix això:TwitterLinkedInPocketTelegramWhatsAppSkypePinterestTumblrRedditCorreu electrònicImprimeixT'agrada:M'agrada S'està carregant...