INGREDIENTS:

• Una base de pasta fullada rodona
• 2 Pomes golden o fuji
• Suc de una llimona
• Un dau de mantega
• 80g de sucre

PREPARACIÓ:

1. Preescalfem el forn a 200º
2. Mentres posem una paella al foc i posem la mantega, el sucre i el suc de llimona ,deixem que es fasi una mica el sucre i mentres palem
3. i tallem dos pomes a daus
4. Les posem a la paella amb el sucre i les deixem fer la xup,xup uns 10 minuts que quedin tobes
5. Posem la pasta fullada amb un motlle rodo (posem una mica de mantega al motlle )i el punxem amb una furquilla perque o s’infli al coure,
6. Posem les pomes i posem al forn uns 15 minuts mes o menys
7. Una manera diferent de menjar pomes cuites

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: TARTA TATIN