INGREDIENTS:
- 500g de sardines
- sal
- pebre
- all
- julivert
- oli
PREPARACIÓ:
- – Primer netegem les sardines
- – Els hi traiem el cap, la cua, la tripa i les espines
- – Ens quedaran a filets
- – Les rentem ben netes i les posem a la plata del forn
- – Les salpebrem, hi posem all i julivert un rajolí d’oli
- – Preescalfem el forn a 2oo º
- – Posem al forn uns 15 minuts i ja podem servir
Retroenllaç: PEIX I MARISC – Receptes de la Cuina Catalana | Celler-Adocse