Ingredients:
- 300 gr de macarrons
- 150 gr d´olives negres sense pinyol
- 175 ml de crema de llet,
- 25 gr de parmesà ratllat
Preparació:
Doncs bé…cap secret…bulliu la pasta, talleu les olives negres per la meitat (o més petites, si voleu), poseu a escalfar la crema de llet i quan comenci a reduir hi afegiu les olives i la pasta, ja cuita. Una mica de reducció fins obtenir una bona textura i llestos!