INGREDIENTS:
- 250 g de fesols de santa pau bullits,
- 2 patates bullides
- una botifarra de perol
- 1 ceba ratllada
- formatge ratllat
PREPARACIÓ:
- Un cop la patata bullida l’aixafem amb una forquilla i reservem
- Posem un minut la botifarra al microones, aixi podrem treure millor la pell
- Posem oli a la paella i la posem al foc afegim la ceba ratllada i coem, un cop la ceba cuita hi afegim la botifarra sense pell i coem una mica, ara hi afegim la patata i remenem, desrés afegim els fesols i berregem tot junt.
- Preescalfem el forn a 180º
- Posem dins de motlles de magdelenes
- Posem una mica de formatge ratllat i enfornem uns minuts per gratinar el formatge
- Es una recepta que agrada molt als nens