INGREDIENTS:

• un paquet de pasta fresca
• 2 talls de salmó, jo normalment agafo filet de la sirena
• 1 ceba ratllada
• 2 tomàquets ratllats
• sal
• oli

PREPARACIÓ:

1. Posem oli a la paella i la posem al foc
2. Posem la ceba a sofregir
3. Quan la tinguem sofregida hi posem el tomàquet i salem
4. Mentrestant posem a bullir la pasta
5. Afegim el salmó a la paella tallat a daus. El deixem al foc només uns minuts, perquè el salmo de seguida esta cuit
6. Colem la pasta i la posem junt al sofregit i remenem ben remenat

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: PASTA FRESCA AMB SALMÓ