INGREDIENTS:

• 200g. d’alvocat
• 300g´de poma verda
• 1 tros de ceba
• 1/5 soc de llima
• 1/5 litre d’aigua
• oli d’oliva
• sal
• pebre

PREPARACIÓ:

1. Posem tots els ingredients a la batedora i triturem
2. Servim vent fret

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: GAZPATXO DE POMA I ALVOCAT