Ingredients per 4 persones:
- 4 talls de bacallà dessalats
- 1 ceba
- 4 patates
- allioli
- sal
- oli d’oliva
Preparació:
- En una olla posem les patates pelades i tallades a daus, els 4 talls de bacallà i la ceba en 4 trossos, ho cobrim d’aigua, hi tirem un bon raig d’oli i sal.
- Ho deixem bullir tot junt uns 20 minuts, en olla exprés 10 minuts.
- Ho escorrem i ho servim acompanyat d’allioli.