Ingredients:
- 12/16 llagostins ben frescos,
- sal i pebre
- 100 gr de mantega,
- la ratlladura de dues llimes,
- 1/2 xili picat fi
- 1/2 culleradeta de curry en pols
Preparació:
Piquem molt petits els alls, molt. Posem la mantega a fondre una paella, afegim l´all i el xili picat, el curry i la ratlladura de la llima. Uns pocs minuts més tard hi afegim els llagostins, els cuinem dos minuts per banda i llestos. Salpebrem, afegim una mica més de ratlladura de llima i mengem quelcom deliciós de veritat.