Ingredients:

• – 125 g de xocolata per a postres o negra
• – 125 g de sucre
• – 100 g de mantega
• – 80 g de farina
• – 1 culleradeta de llevat en pols
• – 3 ous
• – 1 grapat de nous pelades

Per pintar el motlle:

• Mantega
• Farina

Elaboració:

1. Unteu un motlle, que sigui apte per a microones, amb mantega i farina i empolvoreu-lo amb farina
2. Piqueu les nous i la xocolata
3. Desfeu la xocolata amb la mantega al microones o al bany Maria
4. Dins un bol, bateu els ous amb el sucre, fins que quedin ben escumosos
5. Afegiu-hi la xocolata desfeta i remeneu-ho suaument.
6. Per acabar, afegiu-hi la farina barrejada amb el llevat i les nous, i aboqueu-ho al motlle.
7. Coeu-ho durant 6 minuts al microones a màxima potència i deixeu-ho reposar 5 minuts al microones. Els temps poden variar depenent del microones, aneu provant.

Recepta extreta de “Cuinar per fer Feliç”

Origen: Brownie de xocolata al microones