INGREDIENTS:
- 60g. de sucre
- 200g. de farina de reposteria
- 120g. de mantega a temperatura ambient
- 1 rovell d’ou
PREPARACIÓ:
- – Posem el sucre a la maquina i pulvoricem 10seg.vel.10
- – Afagim la farina,mantega i el rovell berregem 14seg.vel.6
- – Formem una bola emboliquem amb film i posem a la nevera uns 20 minuts
- – Preescalfem el forn a 180º
- -Posem paper de forn a la plata
- – Dividim la massa amb 4 parts deixem 3 a la nevera i n’agafem una , la posem en dos paper fims i l’estirem amb el rodillo,l’estirem amb un gruix de uns 4 mm
- – Treiem el film de sobre i amb un talla pastes les tallem (nosaltres amb fet abres,estrelles i campanes), si les volem per penjar amb una palleta els fem un forat
- – Les posem a la plata del forn i enfornem uns 8 minuts
- – Mentres ja podem agafar una altre part de la nevera i axis fins a ferles totes