Ingredients per 4 persones:
- 8 cuixes de pollastre
- 1 llauna de cervesa
- sal
Preparació:
- Rentem bé les cuixes i les salem una per una, les posem en una cassola i hi tirem la cervesa. Anar rostint poc a poc amb la cassola tapada i quan ens sembli que ja està cuit, destapar perquè es faci ros i acabi d’evaporar la cervesa.