INGREDIENTS:

• 1 porció de salmó sense espines ni pell
• 4 cebetes tendres baby
• 1 patata petita
• 1/2 brick de crema de llet lleugera
• sal i oli

PREPARACIÓ:

1. Talleu les cebetes i sofregiu-les amb una mica d’oli.
2. Mentrestant, peleu i tallet la patata a daus, i coeu-la al microones, tapada amb paper film foradat, durant 2’5 min.
3. No cal que quedi del tot cuita.
4. Afegiu la patata a la ceba i deixeu coure tot junt uns minuts més.
5. Talleu el salmó a daus i incorporeu-lo a la ceba i la patata. Deixeu coure 1 ó 2 minuts.
6. Finalment, afegiu la nata, remeneu, i ja ho podeu servir. Que vagi de gust!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: IMPROVISANT RECEPTES

Origen: Daus de salmó amb cebetes i patata