Ingredients:

• 1 cogombre
• 1 got de llet
• 1 iogurt natural
• oli, sal i pebre

Accions:

1. Pelar el cogombre i tallar-lo a talls grans.
2. Deixar-los en llet 20 minuts (jo a vegades els deixo menys…)
3. Posar el cogombre, el iogurt, l’oli, sal i pebre al got del minipimer i triturar-ho.
4. Deixar-ho a la nevera mínim 10 minuts.
5. Per servir-ho, jo ho poso en un got i una mica de pebre vermell per damunt.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: COCUCA

Origen: Glopet de Cogombre