Ingredients:
- musclos de roca
- sal i pebre
- oli d’all
Preparació:
- Rentem bé els musclos sota l’aixeta fins que l’aigua surti neta, els posem en una llauna per anar al forn i els salpebrem, els posem al forn que prèviament haurem escalfat bé i a una alçada mitja.
- Quan estiguin oberts els deixarem coure un parell de minuts més, els traurem i els amanirem amb un oli d’all.