Arxius diaris: Mai 31, 2022

Mini pizzes

Deixa un comentari

Ingredients:

  • Hòsties La Cuinera (obleas, estan als refrigerats)
  • Salsa de tomàquet
  • Formatge rallat (filat)
  • Orenga
  • Sal

Com es preparen:

  1. Fàcil, sobre paper de forn disposar les hòsties i posar al damunt una cullereta de cafè de salsa de tomàquet.
  2. A continuació posar el formatge i desprès posar l’orenga.
  3. Si voleu podeu posar una mica de sal, sinó penseu que tota la resta d’ingredients ja porten sal.
  4. Posar al forn, precalentat, a 180º entre 6 i 8 minuts.
  5. Bon profit!!!!

Recepta extreta de “Olles i Somriures”

Origen: Mini pizzes

AMANIDA DE MONGETES TENDRES

Deixa un comentari

Ingredients:

  • • 600 gr de mongetes tendres
  • • 200 gr de gambes o surimi, al gust
  • • 1 ceba tendra tallada en anelles fines.
  • • Tomàquets cherry
  • • 1 ou dur

Vinagreta:

  • • 1 culleradeta de mostassa a l’antiga.
  • • Suc de 1/2 llimona.
  • • 1 gra d’all .
  • • Oli de oliva .
  • • 1cullereta de julivert fresc, picat.
  • • 2 tomàquets secs en oli ,triturats.

Elaboració:

  1. – Bullir les mongetes netes ,amb aigua amb sal, aproximadament 10 minuts, han de quedar cruixents.
  2. – Escórrer i refrescar amb aigua freda
  3. – Preparar la vinagreta barrejant tots els ingredients
  4. – Tallar els tomàquets cherry i el surimi a talls petits.
  5. – Finalment barrejar-ho tot en una bol i en el moment de servir afegir la vinagreta i l’ou ratllat per sobre.

Recepta extreta de “Taller de Sucre”

Origen: AMANIDA DE MONGETES TENDRES