Ingredients:
- 140 grs de tonyina en escabetx (són 3 llaunes petitones)
- 1 ceba tendra petita
- 20 grs de tàperes, cogombrets o olives
- Seitons en vinagre
- Tomàquets xerry
- Maionesa
- Pa
Elaboració:
- Escórrer la tonyina. Esmicolar.
- Picar la ceba ben petitona.
- Escórrer les tàperes, pepinillos o olives i picar ben petit.
- En un bol barrejar la tonyina, la ceba i les tàperes. Fer una pasta amb la maionesa.
- Tallar el pa a llesques.
- Posar sobre cada llesca una cullerada de la pasta.
- Per adornar posar per sobre un seitó i mig tomàquet xerry.