FONT: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural

Zona de producció
És constituïda pels termes municipals de Deltebre i de Sant Jaume d’Enveja i també part dels terrenys del delta de l’Ebre que comprèn els termes municipals de l’Aldea, Amposta, Camarles, l’Ampolla i Sant Carles de la Ràpita. La zona de molta i envasament correspon a la de producció. El desenvolupament del conreu de l’arròs en aquesta zona és motivat tant per les característiques climàtiques i edafològiques com per la seva salinitat i l’altura de la capa freàtica.

MÉS INFORMACIÓ A:  http://ca.wikipedia.org/wiki/Arr%C3%B2s_del_Delta_de_l%27Ebre

A:  http://agricultura.gencat.cat/ca/ambits/alimentacio/distintius-origen-qualitat-agroalimentaria/dar_dop/dar_productes_reconeixement_comunitari/dar_arros_delta_ebre/

I A:  https://celleradocse.com/2013/06/01/dop-arros-del-delta-de-lebre-fruits-de-la-terra/

———————————

CONSELL REGULADOR D.O.P. ARROS DEL DELTA DE L’EBRE

La Denominació d’ Origen Protegida és el nom d’un producte alimentari originari d’ una zona que destaca per la seva qualitat i els valors humans i naturals que representa; garantint que la producció i l’ elaboració i envasat es realitzen dins d’ aquesta mateixa zona.
La característica principal de l’ arròs amb DOP Delta de l’ Ebre, és la seva categoria EXTRA. No presenta mescles de varietats, tots els seus grans són homogenis i sense defectes reflectint en el seu etiquetatge el logotip comunitari juntament amb el de la pròpia Denominació d’ Origen Protegida. Només aleshores, ens haurem assegurat de tenir l’ arròs de més qualitat, el del DELTA de l’EBRE.

MÉS INFORMACIÓ A: http://do-deltadelebre.com/