DOP En procés de reconeixement comunitari
FONT: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural
Zona de producció
La zona de producció dels fesols emparats per la DOP Fesols de Santa Pau correspon als terres de naturalesa volcànica que es troben en els municipis de Santa Pau, Les Preses, Olot, Sant Aniol de Finestres, Sant Feliu de Pallerols i Sant Joan les Fonts, tots ells municipis de la Garrotxa.
MÉS INFORMACIÓ A: http://agricultura.gencat.cat/ca/ambits/alimentacio/distintius-origen-qualitat-agroalimentaria/dar_dop/dar_productes_proces_reconeixement/dar_fesols_santa_pau/
I A: https://celleradocse.com/2013/01/20/fesols-de-santa-pau-fruits-de-la-terra/
———————————