PASTÍS DE FORMATGE AMB MELMELADA DE MADUIXA

– – – – – – PER A LA MELMELADA PODEU MIRAR TAMBÉ AQUESTES RECEPTES – – – – – –

PASTÍS DE FORMATGE AMB MELMELADA DE MADUIXA 01PASTÍS DE FORMATGE AMB MELMELADA DE MADUIXA 02

INGREDIENTS:

  • – Un paquet de galetes Maria
  • – 75 gr de mantega
  • – 0,5 litres de nata per a muntar
  • – Una terrina de formatge cremós (Philadelphia)
  • – 200-250 gr de sucre
  • – Gelatina de llimona (2)
  • – Melmelada de maduixa

PREPARACIÓ:

Primer de tot triturarem les galetes Maria, hem de fondre la mantega en un got dins el microones i ho barregem amb la massa de les galetes. Agafem un motlle i introduïm la massa ajudant-nos amb una forquilla perquè quedi ben repartit. Reservem a la nevera 30 minuts.

Mentrestant posem una cassola al foc i introduïm; el sucre, la gelatina de llimona i el formatge cremós i ho anem remenant. Quan ho tinguem apunt, és el que afegirem a sobre de la base de galetes que teniem a la nevera. Ho deixem refredar. Primer a temperatura ambient i després a la nevera durant 4-5 hores. Quan ho veiem apunt, hi afegirem la melmelada de maduixa repartint-la i traurem el motlle.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: LA SILVIA CUINA

Origen: PASTÍS DE FORMATGE AMB MELMELADA DE MADUIXA

Advertisements

Un pensament sobre “PASTÍS DE FORMATGE AMB MELMELADA DE MADUIXA

  1. Retroenllaç: POSTRES (PASTISSOS, PA DE PESSIC I PASTA DE FULL) – Receptes de la Cuina Catalana | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s