Ingredients:
- 1 paquet de pasta fullada.
- 200 gr. de formatge mascarpone.
- 200 gr. de formatge philadelphia.
- 3 pomes golden.
- 1 cullerada de maizena.
- 80 gr. de sucre.
- 2 ous.
El·laboració:
- En un motlle d’uns 30 cm. de diàmetre , que no sigui gaire fondo, hi posem paper d’anar al forn.
- Després hi posem la pasta fullada, la que jo vaig comprar , era de forma rodona , i li vaig posar tal qual.
- Posem tots els ingredients ,menys la pasta fullada i les pomes, en un vol i els barregem amb les varetes o si no en teniu amb el turmix.
- Tota aquesta barreja, la posem sobre la pasta fullada.
- Agafem les pomes , les tallem a grills finets i les anem posant sobre la barreja anterior.
- Mentre escalfarem el forn a 200º. I quan tinguem el pastis preparat li posarem uns 30 o 40 minuts, vegeu que les pomes estiguin dauradetes.
- Un cop tret del forn el podeu empolsar amb pols de canyella.